Cadena de frío

Vacunas, medicamentos y alimentos refrigerados pueden perderse si la temperatura sale del rango, aunque sea por poco tiempo: una puerta mal cerrada, un refrigerador que se apaga de noche, una carga detenida en el patio. Sin registro no se sabe si el producto quedó expuesto ni por cuánto tiempo.

• temperatura del aire, de superficies y de líquidos, con sonda de termistor, termopar o platino
• humedad relativa y punto de rocío
• ubicación, luz y choque durante el transporte
• temperatura cinética media (MKT)

Para cargas hay registradores de un solo uso, en paquetes y ya configurados, con alarma por LED y, en algunos, informe en PDF. En cámaras frigoríficas y refrigeradores hay modelos USB con pantalla y alarma sonora, kits para vacunas con sonda en frasco de glicol y versiones de acero inoxidable. A distancia: Wi-Fi con la nube, alertas por SMS, GSM con ubicación, sensores inalámbricos de largo alcance y LoRaWAN. Para el sector farmacéutico hay software conforme a la FDA 21 CFR parte 11.